Ons volgende themadiner staat helemaal in het teken van New Nordic Cuisine, met veel nadruk op vis en fermentatie. Verder laten we onze gerechten vergezellen door verschillende Scandinavische ciders van Raúl Henriquez van de Ciderwinkel in Pieterburen.
Woensdag 27 november, 18.30 uur
5-gangen diner inclusief amuses, brood, tafelwater en bijpassend drankarrangement
Kosten: 95,00 euro per persoon
Comments