Nieuws

Ons volgende themadiner staat helemaal in het teken van New Nordic Cuisine, met veel nadruk op vis en fermentatie. Verder laten we onze...

We zijn ontzettend trots om te delen dat ons restaurant onlangs een prachtige recensie heeft ontvangen van Hiske Versprille, culinair...

De zomer is in aantocht, en dat betekent volop genieten van alles wat groeit en bloeit! Op woensdag 24 juli nodigen wij je uit voor een...

Duik in een culinaire oceaan vol verwennerij, want het is weer tijd voor een diner dat helemaal in het teken staat van alles wat uit het...

Fareeda keert binnenkort terug uit Suriname, en dat vieren we met een diner geïnspireerd door de Surinaamse keuken! Op woensdag 19 juni...

Heel erg leuk!!! Afgelopen zaterdag stond er een erg aardig stuk over ons in de NRC. In de de rubriek "Van de kaart" schreef culinair...

Verkleurde bladeren, nattigheid, eerder donker: Jawel, de herfst is hier! En daarmee natuurlijk ook de PADDENSTOELEN! Net als afgelopen...

Dit weekend is Fareeda uitgenodigd bij het Low Food Festival in Amsterdam. Op dit festival bij Move Amsterdam krijgen kookliefhebbers van...

Koele smaken in de warme zomer. Op woensdag 12 juli gaan we voor raw food. Gerechten die niet verhit zijn boven de 47c. Deze periode van...

De warmere dagen nodigen uit tot meer waterpret. Daarom verzorgen wij op woensdag 14 juni een volledig pescotarisch diner. Voor ons...

Een diner voor de onverschrokken carnivoor. Er wordt natuurlijk vaak gewerkt met de mooie stukjes van varken, koe of kip. De wat minder...

Pasen is voor ons echt een moment om alles uit de kast te halen. Op Paaszondag en -maandag geven wij daarom een speciale uitgebreide...

Een plantaardig diner met bijpassende natuurwijnen of kombucha We zijn weer volop aan het fermenteren, het wordt duidelijk de hoogste...

Heb je zin om op 14 februari met je geliefde (of je beste vriend mr,ms,mx/vage kennis/eerste date) elkaar een avond lang en diep in de...

Wij (Fareeda & Sieta) hebben echt heel veel zin in kerst. Het is een uitgelezen moment om ons helemaal culinair uit te leven. Speciaal...

Een paar weken terug hadden wij het genoegen om op een hele leuke locatie een diner te mogen verzorgen. Met prachtig vlees van de...

Vanaf nu te bestellen op www.veulhaailenzegen.nl Vier restaurants, restaurant Sepia, Bistro de grote Frederik, restaurant Voilà en...

Paddenstoelendiner! De bladeren beginnen te vallen, de nachten worden kouder, spinnenwebben zitten overal, kortom het wordt herfst....

Vanaf nu kan je elke vrijdag bij ons terecht voor onze businesslunch. De lunch kost 35 euro en bestaat uit: * 3 gangenmenu * 1 drankje *...

Als onderdeel van het Wild festivalvgroningen hebben we op zaterdag 10 september een samenwerking met Mikkeller Baghaven: geweldige,...